廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。其含有*的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。無公害解決廚余垃圾是非常重要。

連鎖酒店廚余垃圾處理設(shè)備就是利用好氧微生物（包括兼性微生物）在有氧氣存在的條件下進(jìn)行生物代謝以降解有機(jī)物，使其穩(wěn)定、無害化的處理方法。微生物利用水中存在的有機(jī)污染物為底物進(jìn)行好氧代謝，經(jīng)過一系列的生化反應(yīng)，逐級(jí)釋放能量，最終以低能位的無機(jī)物穩(wěn)定下來，達(dá)到無害化的要求，以便返回自然環(huán)境或進(jìn)一步處理。還配置有云管理操作系統(tǒng)，具備高度自動(dòng)化，設(shè)置好運(yùn)行參數(shù)后，即可24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)行，有機(jī)垃圾在24小時(shí)內(nèi)代謝成水、少量二氧化碳、生物熱能達(dá)標(biāo)排放，整個(gè)處理過程無公害，不存在二次污染。

連鎖酒店廚余垃圾處理設(shè)備特點(diǎn)是安裝移動(dòng)方便，操作簡單易學(xué)，處理成本低，處理效果好；堅(jiān)固耐用，操作簡單，設(shè)備在設(shè)計(jì)之初就考慮了其使用壽命問題，機(jī)身內(nèi)膽 不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，保證品質(zhì)；完善的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為客戶提供售前、售中、售后服務(wù)，可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際需求匹配輔助設(shè)備，可添加破碎設(shè)備，過濾設(shè)備和除臭設(shè)備。